Брускети с гъби
Продукти:
За 2 порции: 4 филийки хляб, 200 гр. гъби, 30 гр. масло, 20 гр. пармезан, черен пипер и сол
Начин на приготвяне:
- Може спокойно да купим нарязан хляб.
- Печем филийките във фурната - до златисто.
- Хубаво изчистваме гъбите и ги нарязваме – нито много дребн, нито много едро!
- Маслото се разтопява в тиган и се сгорещява - тогава пускаме гъбите. Прибавяме сол, черен пипер и когато гъбките си променят цвета и омекнат изключваме котлона.
- Нареждаме гъби върху брускетите и украсяваме с магданоз !
Прослушай: 
