Брускети сорентина
Продукти:
За 2 порции: 4 филийки хляб, 100 гр. моцарела, 1 домат, 2 листа босилек, черен пипер и сол
Начин на приготвяне:
- Хлябът препичаме на фурна (да потъмнее).
- Нарязваме доматите и моцарелата на тънки кръгчета.
- Върху всяка филия слагаме по едно парче домат и по едно парче моцарела, поръсваме със сол и черен пипер.
- Отново поставяме хляба във фурната и изчакваме моцарелата да се разтопи. Украсяваме с босилек.
Прослушай: 
