Спагети с червен лук
Продукти:
За 2 порции: 240 гр. спагети, 6 лъжички зехтин, 4 бр. червен лук, 6 филета аншоа, сол, магданоз и босилек
Начин на приготвяне:
- Сваряваме спагетите в подсолена вода (около 12 мин.)
- На умерен огън в тиган загряваме зехтина и аншоата.
- Нарязваме на ситно босилека, магданоза и лука и ги задушаваме - да омекне лукът!
- Може да сложим сол - но малко, тъй като рибата е достатъчно солена!
- Изцеждаме готовите спагети и ги поставяме в соса, като увеличаваме огъня - разбъркваме с дървена лъжица.
- Може да добавим малко зехтин!
Warning: filesize() [function.filesize]: Stat failed for content/la_cucina/261.mp3 (errno=2 - No such file or directory) in /home/bgradio/web/htdocs/la_cucina.php on line 24
